Хронический гастрит диета 1

Показан при язвенной болезни желудка и перстной кишки, на протяжении мес. Назначаются они последовательно.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Диета стол номер 1: питание при гастрите и язве желудка

Первые номера лечебных диет предназначены для больных гастритом. Стол N1, а также Стол N1а и Стол N1б назначается при гастрите с повышенной или сохраненной кислотностью. Стол N2 — при хроническом гастрите с пониженной кислотностью. Гастрит объединяет целую группу различных заболеваний желудка, связанных с воспалением его оболочки. Среди заболеваний органов пищеварения гастрит является самым распространенным.

Хроническими формами его люди могут страдать всю жизнь. Это может привести к гибели желез желудка, которые производят желудочный сок и к атрофии слизистой оболочки. Такой гастрит называют атрофический. Также на фоне постоянного воспаления возникают эрозии — это эрозивный гастрит. Наличие у человека хеликобактер пилори Helicobacter pylori. Это наиболее распространенная причина заболеваний желудка. При длительном инфицировании этим микроорганизмом возникает хроническое воспаление, которое часто приводит к атрофическому гастриту.

Аутоиммунный гастрит возникает на фоне восприятия иммунной системой некоторых клеток слизистой желудка как чужеродный объект, что также приводит к атрофическому гастриту.

Причиной химического гастрита является заброс желчи в желудок или воздействие некоторых лекарственных препаратов. Боли в верхней части живота, которые могут возникнуть не зависимо от приема пищи; чувство тяжести в области желудка, дискомфорт, быстрое насыщение; иногда бывает тошнота, рвота, снижение аппетита.

Но зачастую хронический гастрит протекает без выраженных симптомов и скрытое воспаление уничтожает железы желудка, что в итоге приводит к атрофии слизистой. Поэтому очень важно заниматься профилактикой и своевременным выявлением и лечением заболевания.

Важнейшей частью лечения являются специальные диеты. Вся пища должна быть теплая и измельченная, приготовленная на пару или вареная, но не жаренная!

Количество приема пищи — раз в день. В рацион полезно включить молоко или не кислые молочные продукты, так как молоко нормализует повышенную кислотность желудка.

При непереносимости молока, его заменяют слизистыми супами. Важно исключить из рациона продукты, которые раздражают слизистую желудка. Это маринады, копчености, соленья, лук, чеснок, специи, горчица; а также наваристые мясные, грибные и рыбные бульоны. По мере улучшения состояния пищу варят, но не протирают.

Соль ограничивают до 8 грамм в день. Добавить витамины А, С, группы В. Соль ограничить до г помните, что г соли содержится в продуктах, г — в хлебе , свободной жидкости не более 1,5 л. Прием пищи при постельном режиме через каждые часа в жидком и полужидком виде, теплом виде.

При плохой переносимости молока метеоризм, понос его рекомендуют давать малыми количествами, разбавляя слабым чаем. Состав: помимо блюд, перечисленных выше, разрешается паровые мясные, рыбные блюда в виде кнелей, паровых котлет, протертые молочные супы из рисовой, ячневой, перловой крупы с протертыми овощами; каши в протертом виде на молоке; пшеничные сухари до г. Соль ограничивают до 8 г, дополнительно — витамины A, C, группы B. Питание шестикратное в полужидком и пюреобразном виде.

Эта диета способствует стимуляции секреторной функции желудка, исключая механическое раздражение его слизистой. Для этого в меню включают продукты из нежирного мяса, крепкие бульоны, овощные и рыбные супы, рыбу нежирных сортов, запеченные овощи и фрукты допускается их жаренье на сливочном масле , кофе, соки, какао.

При пониженной кислотности желудка нельзя есть продукты, которые вызывают бродильные процессы свежие изделия из теста, цельное молоко, виноград и др. Допускается различная кулинарная обработка, исключая жаренье в панировке.

Прием жидкости не ограничивают. Допускается поваренная соль. Температура пищи должна быть теплой. Растительные масла заживляют повреждения слизистой;. Исключаются шпинат и щавель! Диета требует исключения продуктов с большим содержанием грубой клетчатки.

Это — белокочанная капуста, репа, редька, яблочная кожура, ягоды с грубой кожицей смородина, крыжовник, виноград, финики , изюм, чернослив, а также хлеб из муки грубого помола. Так же необходимо исключить жирное и жилистое мясо, копчености, консервы, специи, тугоплавкие жиры, сливки, сметану, цельное молоко, свежие изделия из теста, сдобные пироги.

Рекомендуется за полчаса до еды выпить полстакана воды с лимонным соком. В обед можно соленый огурец или ломтик селедки, бутерброд с икрой. Хорошо стимулируют желудочную секрецию кумыс и квас, но не стоит ими увлекаться. Стол N 2 Гастрит с пониженной кислотностью, энтериты, колиты. Стол N 3 Хронические заболевания кишечника с запорами.

Стол N 4, 4Б, 4В Заболевания кишечника с поносами. Стол N 5, 5А, 5П Заболевания печени и желчного пузыря. Стол N 6 Подагра, мочекаменная болезнь уратурия. Стол N 8 Ожирение. Стол N 9 Сахарный диабет. Стол N 11 Туберкулез. Стол N 12 Заболевания нервной системы.

Стол N 13 Острые инфекционные заболевания. Стол N 14 Мочекаменная болезнь фосфатурия. Стол N 15 Различные заболевания, не требующие специальных лечебных диет, в период выздоровления. Лечебные диеты. Следующая статья: Лечебная диета при запорах. Стол N3. Бесплатные русские шаблоны для WordPress. Бизнес с АРГО — обучение.

Массаж Сегментарный массаж. Корректирующий массаж тела. Лимфатический массаж. Косметический массаж. Циркуляторный массаж при варикозе. Энерготерапия Энерготерапия по методу Яноша. Сакральная геометрия. Чжун Юань Цигун. Контакты Обо мне Прайс Карта. Лечебный стол N1 и N2.

Похожие записи?? Заболевания печени. Лечебный стол N5. Лечебная диета при запорах. Подагра, мочекаменная болезнь. Лечебный стол N6. Расстройство кишечника. Лечебный стол N4. Запись имеет метки: Гастрит , Диетотерапия , лечебные диеты. В этой же рубрике:?? Воспаление почек. Лечебный стол N7. Заработай с АРГО! Заработай с АРГО еще больше! Каталог продукции АРГО. План на май г. Система антивирусной защиты от АРГО. АРГО в Барнауле. План на апрель г. Евгения Шеховцова. Вода АРГО.

Захаров М. Кристалл — Рубрика: Диетотерапия.

Лечебная диета: стол №1

Для прочтения нужно: 3 мин. Воспаление слизистой оболочки желудка — опасное заболевание, самая распространенная из патологий ЖКТ у современного человека. Гастрит, особенно его острые фазы, кроме прочих возможных причин, часто провоцируется нарушением режима питания. Поэтому и лечение заболевания сопровождается диетой, без которой терапия попросту не будет эффективной. Мы поговорим о том, какие продукты разрешены и запрещены при разных формах гастрита.

Стол № 1 (Диета при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки )

Важная часть любого лечебного процесса — правильное питание, а при некоторых заболеваниях без соблюдения специальной диеты просто нельзя обойтись. Для полноценного и правильного питания пациентов с различными заболеваниями применяется номерная система из 15 лечебных диет, разработанная советским диетологом Михаилом Певзнером. При обострениях язвенной болезни и хронического гастрита пациентам назначается стол 1а, а при затихании обострений язвенной болезни и гастритов с повышенной кислотностью — стол 1б. Калорийность диеты — — ккал. Режим питания — 5—6 раз в день, запрещаются очень холодные и очень горячие блюда. Перед сном — молоко или сливки. Лента новостей Газета Документы Фармвизор.

Гастрит. Лечебный стол N1 и N2.

Исключены сильно возбуждающие секрецию желудка продукты и блюда. Пищу готовят вареной, но непротертой: мясо и рыба куском, каши рассыпчатые, овощи и фрукты в непротертом виде. Ограничены сильные возбудители секреции желудка, раздражители его слизистой оболочки, долю задерживающиеся в желудке и трудно перевариваемые продукты и блюда. Пищу готовят в основном протертой, сваренной в воде или на пару. Отдельные блюда запекают без корочки. Рыба и не грубые сорта мяса допускаются куском. Умеренно ограничена поваренная соль. Исключены очень холодные и горячие блюда. Перед сном: молоко, сливки.

Питание согласно меню этой лечебной диеты направлено на улучшение общего состояния больного, ускорение процесса репарации обнаруженных у него в ходе обследования язв и эрозий, а также на снятие воспаления в системе органов пищеварения и предупреждения рецидива заболевания.

Лечебный стол № 1

Язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки в стадии затухающего обострения, в период выздоровления и ремиссии продолжительность диетического лечения мес , острый гастрит в период выздоровления и в фазе реконвалесценции, хронический гастрит с секреторной недостаточностью в фазе обострения, хронический гастрит с нормальной и повышенной секрецией продолжительность диетического лечения мес. Ускорение процессов репарации язв и эрозий, дальнейшее уменьшение или предупреждение воспаления слизистой желудка и двенадцатиперстной кишки. Подробнее: Лечебное питание при заболеваниях пищевода, желудка и двенадцатиперстной кишки. Исключают блюда, являющиеся сильными возбудителями секреции и химически раздражающие слизистую оболочку желудка.

Еще в е годы врач М.

Обед : суп овсяный молочный протертый, фрикадельки мясные паровые с морковным пюре, мусс фруктовый. Ужин : рыба отварная, запеченная под молочным соусом, картофельное пюре, чай с молоком. Обед : суп картофельный вегетарианский, мясо отварное, запеченное под соусом бешамель, морковь отварная, компот из разваренных сухофруктов. Ужин : рыба отварная, запеченная под молочным соусом, рулет морковно-яблочный, чай с молоком. Вход Кулинарная книга Список покупок Профиль Выйти. Также этой диеты советуют придерживаться в некоторых случаях при хроническом и остром гастрите.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: ЭТОТ ОВОЩ ВЫЛЕЧИТ ЯЗВУ ЖЕЛУДКА И ГАСТРИТ ЗА 2 НЕДЕЛИ

Комментариев: 2

  1. Дамира:

    Статья полезная, благодарю.

  2. ralgis:

    Вроде как пропиваю …..ЗАБЫЛ……название))